採りたてのよもぎの香りと北海道産小豆を使用した極上の粒餡。
ふるさと越後の美味しさです。
 
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銘菓「米百俵」は越後長岡藩の揺れ動く幕末の歴史の面影をその一つ一つに今も伝え、その名を恥ずかしめない長岡の代表的な銘菓として謳われています。

厳選された越後米を手焼きせんべいに焼き上げそれを味甚粉にしたものに四国の和三盆糖を配し、型打ちした干菓子です。味甚粉の風味と和三盆の上品は甘さ。繊細な口どけを お楽しみください。

又、弊社のお菓子は餡にこだわり、同じ種類の小豆でも地域、畑が違うと質も違う為、常に出来の良い国産小豆を求めて使用し自家取りで炊きあげております。

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