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栗入り餡 二虎

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価格 : 140
日保ち 約10日
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  地養卵を使った、コクのあるしっとりとしたトラ焼きです。刻み栗入餡がくるまれています。

戊辰戦争で廃墟と化した長岡に贈られた見舞いの米百俵を、人づくりの大切さを説き学校建設の資金に充てた藩士、小林虎三郎。佐久間象山の門下生であった頃、吉田松陰(寅次郎)とともに「象門の二虎」と称されました。

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